"Speisen wie ein Kaiser"

Diese schöne Jugendstilvilla liegt an der Kühlungsborner Strandstraße Ecke Doberaner Straße, unweit des ruhigen und grünen Lindenparks. Flaniert man ihr entgegen, so weckt sie Gedanken an stilvolle, entspannte Eleganz und Erinnerungen an die gute alte Zeit. Vielleicht sogar kaiserliche Gefühle? Tatsächlich lautet ein Motto des familiengeführten Hauses „Speisen wie ein Kaiser“. Seit dem Jahr 2000 empfängt Familie Thrun ihre Gäste in den Ferienapartments und im Restaurant. Erbaut 1908 in der „goldenen Zeit“, ist die Villa Kaiser schon seit über 100 Jahren mit Urlaubsgästen und dem Bäderwesen verbunden. Damals sagte man noch „Logierzimmer“ und „Fernsprecher“, das heutige Ostseebad Kühlungsborn, so wie Sie es kennen, bestand noch aus den drei Ortsteilen Brunshaupten, Arendsee und Fulgen. 

Das Restaurant Kaiser lädt zu kulinarischen Genüssen und Kühlungsborner Spezialitäten im reizvollen Ambiente des Jugendstils ein. Terrasse und Innenplätze verbreiten auch eine angenehme, gediegene Kaffeehaus-Atmosphäre. Die Restaurantkarte präsentiert einige Klassiker und natürlich regionale Speisen. Dazu gehören fangfrische Kutterscholle, Matjesfilet mit hausgemachter Remoulade, gegrillte Steaks oder auch ein individuelles Menü, für Sie zusammengestellt.

Unser Fazit 

Spannende Impressionen an die Gründerzeit des Urlaubslebens in Kühlungsborn, viele restaurierte Jugendstil-Elemente im Haus, klassische Gerichte und fangfrischer Fisch auf dem Teller, ebenfalls schöne Café-Atmosphäre.