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Fisch-Hus
10 € Bonus

Lecker Fisch – direkt vom Fischer

Das Fisch-Hus wird genau wie Pauls Fischerhütte von einer alten Kühlungsborner Fischer-Familie geführt. Im Fisch-Hus kommt täglich frisch auf den Tisch, was Paul Keppler in der Nacht aus der Ostsee geholt hat. Sie können im Fisch-Hus aromatischen Räucherfisch und nach Familienrezepten eingelegten Fisch kaufen, ein Fisch-Brötchen mit an den Strand nehmen oder im Restaurant von aromatischer Fischsuppe bis knuspriger Kutterscholle alles direkt genießen.


Wenn Sie sich fangfrischen Fisch holen wollen, dann können Sie dieses fast jeden Sonntag direkt von Bord der „Anna Lena“ im Hafen oder jederzeit während der Öffnungszeiten im Fischladen an der Räucherei Keppler tun. Fischerei hat bei uns im Ostseebad natürlicherweise eine lange Tradition. Paul Keppler setzt die Tradition seines Großvaters fort und ist einer der jüngsten Fischer in unserem schönen Mecklenburg-Vorpommern. Er ist fast jede Nacht auf dem Wasser und holt für Sie die Köstlichkeiten an Land. Wenn Sie Frühaufsteher sind, dann können Sie bei Sonnenaufgang beobachten, wie die „Anna Lena“ im Hafen in Kühlungsborn einläuft. Direkt von Bord geht der fangfrische Fisch zur Verarbeitung zur „Räucherei & Feinkost Keppler“ am Ortsrand von Kühlungsborn. Moderne Kühl- und Räuchertechnik, sowie traditionelle Familienrezepte sorgen für einen unverwechselbaren Genuss. Rollmops, Bismarck-Hering, Kräuter-Matjes – soweit kennt das jeder. Aber kennen Sie auch Fischsülze oder Lachs-Ananas-Spieße? Am Ende des Baltic-Platzes finden Sie das Fischrestaurant Fisch-Hus, in dem Sie all diese Köstlichkeiten genießen können. 


Wenn Sie im Fisch-Hus Platz nehmen, den Blick über die Ostsee schweifen lassen und sich ein fangfrisches Dorschfischfilet mit knusprigen Bratkartoffeln schmecken lassen, dann gehört das sicher zu Ihren unvergesslichen Urlaubserinnerungen. Frischer geht es kaum. Unsere Empfehlung: Probieren Sie mal Aal in Aspik, die gebratene Scholle oder wenn Sie sich bei all diesen Angeboten nicht entscheiden können, den Fisch-Hus-Teller mit einer Auswahl von 3 verschiedenen, knusprig gebratenen Fischfilets.


Unser Fazit

Wenn Sie dieses tolle Urlaubsgefühl „mitnehmen“ wollen, dann empfehlen wir auf der Heimreise noch einmal an der Räucherei anzuhalten, um hier ein paar Kleinigkeiten gut verpackt mitzunehmen. So können Sie zu Hause, wenn Sie die Augen schließen, noch einmal die salzige Meeresluft spüren, das Rauschen der Wellen hören und die ewig hungrigen Möwen vor sich sehen.


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