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List, Last, Lust & LIebe

Gourmet Tage Themenabend im Restaurant "Kiek In"

Ein Zug durch die Stationen der Liebe mit Texten zur Sehnsucht, dem Rasuch der Verliebtheit, wilder Leidenschaft bis zur Liebe. Von Rosarot bis Tiefschwarz begleitet die renommierte Künstlerin Anja Es dieses Menü für alle Liebenden, Leidenden und Liebhaber am 18. November 2018, 18:00 Uhr - ca. 22:00 Uhr im Restaurant "Kiek In" im Travelcharme Ostseehotel. 

  1.  Champagnerempfang (18:00 Uhr)
  2. Amuse bouche – Gratinierte Auster
  3. Carpaccio vom Ostseedorsch mit Sanddornpesto
  4. Cremesuppe von zweierlei Sellerie mit Honig-Sesam-Knäcke
  5. Geschmorte Rinderbacke in Knoblauch-Vanille-Jus, gratinierter Lammrücken an Steinpilzen, sautierte Zuckerschoten, Petersilienwurzelmus
  6. Gebackenes Rapskernöleis im Kokosmantel, marmoriertes Schokoladenmousse und Zitronenespuma 

Preis pro Person: 99,00 € 



Genuss
Genießermenüs, Küchenparty, Workshops und Themenabende für den Gaumen und alle Sinne!
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