4 Freunde & Craft
Kurz vor dem Ende des Baltic-Platzes finden Sie den Eingang zu den Kolonnaden, die aus einer historischen, unter Denkmalschutz stehenden und einer neu erbauten Seite bestehen. Dieses entzückende kleine Ensemble lädt zum Bummeln und Verweilen ein. Hier finden Sie kleine, herrlich individuelle Geschäfte und Restaurants: gemütlich, urig, hipp und originell. Absolut einmalig ist Kühlungsborns erste Craftbeer-Bar "4 Freunde & Craft" am südlichen Ende der Kolonnaden.
Die gemeinsame Liebe zur Gastronomie und zu exzellenten Craft-Bieren hat vier Kühlungsborner Gastronomen im Jahr 2019 dazu bewogen, diese großartige Bar aufzubauen. Wenn leidenschaftliche Gastgeber und ein geniales Konzept aufeinander treffen, dann entsteht wie in diesem Falle oft etwas Großartiges. Wenn Sie die 4 Freunde besuchen, sollten Sie unbedingt Zeit mitbringen. Wie der Name schon sagt, treffen sich hier Freunde bei gutem Bier (immer mindestens 40 Sorten! im Angebot), leckeren Stullen und frisch zubereitetem Flammkuchen. Aber auch mit besten Zutaten gemixte Cocktails und unvergessliche, selbstgemachte Limonaden sind großartige Begleiter bei einem netten Abend.
Wenn Sie auf Einheimische treffen wollen, dann sicher hier. Bei den Kühlungsbornern hat sich 4 Freunde & Craft als beliebter Treffpunkt etabliert. „Wir wollten etwas Einmaliges schaffen“ sagt Marcus Hoffmann, einer der 4 Freunde. Das ist euch definitiv gelungen! Empfehlung der 4 Freunde getreu dem Motto: Volle Craft – Stulle voraus!: „Bierkutschers Liebling“, Pulled Pork auf backfrischem Bio-Brot und dazu ein leckeres Rotbier.
Unser Fazit
Diese an der Ostseeküste einmalige Craftbeer-Bar macht auf zwei Etagen und der angrenzenden Terrasse ihre Gäste zu Freunden. Unbedingt hier zum Abendessen reservieren und eine der mehr als reichlich belegten Stullen probieren. Wo sonst die korrespondierende Weinempfehlung steht, finden Sie hier korrespondierende Biere. Einfach genial!